Барбекю и гриль

Уже долгие годы в нашей стране одним из любимых занятий в теплое время года является приготовление мяса на свежем воздухе, с помощью открытого огня. Все привыкли называть это блюдо просто и незатейливо — шашлык. Основным инструментом для приготовления всегда являлся мангал, который представляет собой металлическую конструкцию, в которой и находился жар для жарки мяса. Но с недавних пор наши люди все больше стали интересоваться западными технологиями приготовления мясных блюд таких как грили и барбекю для дачи.

В Америке, откуда и пришло к нам барбекю, привыкли называть не только способ приготовления мяса, но и способ отдыхать с друзьями и родственниками на открытом воздухе, занимаясь приготовлением мяса. Для того чтобы приготовить данное блюдо вам в первую очередь понадобится барбекюшница, купить которую можно в нашем магазине. Барбекю для дачи, как правило, комплектуется специальными вертелами, с помощью которых можно контролировать степень прожарки, решеткой, на которую мясо выкладывается и ящиком, в который собирается уголь. Решетка для барбекю может быть одинарной и двойной. Последняя используется для зажима мяса. Помимо основных принадлежностей, гриль барбекю для дома может быть укомплектован дополнительными шампурами, специальными поддонами, столовыми приборами и всевозможными полезными аксессуарами.

Грили и барбекю для дачи - это функциональные мастера приготовления в ваших руках. Стационарные грили и барбекю исполняются в различных стилях и формах, которые станут не только шеф-поваром вашей кухни, но и отличным украшением вашего двора. Сегодня очень востребованы модели барбекю и грилей готового варианта, которые не требуют большего времени на сборку, имеют прекрасный дизайн и огромную функциональность. В качестве такого продукта вы всегда можете быть уверены, ведь случайные модели не попадают в производство, и каждый производитель прикрепляет солидную гарантию. Однако существуют и компактные грили, главной "фишкой" которых является мобильность. Такие модели могут упаковаться в багажник любого автомобиля и путешествовать со своим хозяином на сотни километров. Несмотря на свои компактные размеры грили умеют практически все - запекать, коптить и конечно жарить.

Гриль барбекю для дачи обычно подразделяют на несколько видов:

• Складные грили и барбекю для дачи. Такие конструкции очень удобны для переноса и умеют практически все жарить, запекать и коптить.
• Передвижные барбекю для дачи. Они обычно немного весят, чтобы два - три человека могли их спокойно поднять и передвинуть. Для производства используются облегченные виды металла.
• Грили и барбекю для дачи стационарные. Традиционные барбекю в нашем российском понимании, основательные и фундаментальные с большим количеством функций и украшенные по нашему желанию и вкусу.

Отдельного внимания заслуживает и такой инструмент приготовления мяса, как гриль. С каждым годом появляется все больше поклонников такой формата, который позволяет приготовить с помощью гриля для дачи огромного числа блюд начиная с традиционных и заканчивая сладкими десертами. Существует много разновидностей грилей для дачи, которые используются. Самым недорогим и простым из них является переносной гриль. Он очень компактный, имеет простую форму, а также недорого стоит.

Конструктивная особенность гриля в том, что он имеет сферическую форму, которая намного эффективней конструкции традиционного мангала, так как сохраняет больше жара и более равномерно его распределяет, позволяя готовить и маленькие кусочки мяса, и целую курицу, имеет крышку и встроенный регулятор. В грилях легко можно приготовить мясо разной степени прожарки даже новичку. Внутрь гриля засыпается уголь или брикеты, сверху устанавливается решетка, на которую в дальнейшем выкладывается мясо.

Новичок или опытный человек легко справится с приготовлением самых замысловатых блюд даже на простой модели гриля для дачи.

Такой гриль очень легок и его можно расположить в любом месте, чтобы не приходилось дышать дымом, сидя за столом. Гриль для дачи такого типа очень легко чистить. Он очень просто разбирается, что позволяет его очищать даже в самых труднодоступных местах.

Гриль для барбекю необязательно должен иметь миниатюрную конструкцию. Он также может иметь газовую горелку и ощутимые габариты. Газовый гриль прекрасная альтернатива любого другому, позволяющий готовить больше и проще. Стоит сказать, что все кулинарные состязания по приготовлению мяса проводят как раз на таких газовых грилях.

Каталог барбекю и грилей